Blog

Jeg rejste til Japan for at besøge teplantager på den sydlige ø Kyushu i efteråret 2019. Jeg boede hos familien Oba, som er 4. generation af tefarmere i et område tæt på Nagasaki, der hedder Sonogi. Det...

Læs mere Skriv en kommentar

I efteråret 2019 besøgte jeg tebyen Uji syd for Kyoto og deltog i en japansk teceremoni. Det menes at Uji var det første sted, der blev dyrket te i Japan, efter at en Zen munk havde fået foræret nogle...

Læs mere Skriv en kommentar

Hos Hellerup The Depot har vi besøgt Sri Lankas teplantager og har et nøje udvalgt sortiment af Ceylon te. Teplantagerne på Sri Lanka. Englænderne anlagde Sri Lankas teplantager i midten af 1800-tallet....

Læs mere Skriv en kommentar

· Grøn te stammer fra tebusken Camellia Sinensis, ligesom den sorte te.

Læs mere Skriv en kommentar

· Ren grøn te er det tætteste man kommer på tebladenes naturlige smag.

Læs mere Skriv en kommentar

· Grøn te indeholder flere af tebladenes naturlige olier og antioxidanter end eksempelvis sort te.

Læs mere Skriv en kommentar